היינות שלנו

בקבוקים

 

 

 

 

היינות המשווקים כיום, הם יינות משנת 2006, ביניהם, שני יינות חדשים: הראשון הוא קריניאן Old Vines אשר מיוצר מכרם קרניאן בן 35 שנה, אשר מגודל בשיטת בעל ללא השקייה ודישונים. היין השני הינו בלנד אשר מדגיש את הייחודיות ביין ישראלי – ים תיכוני. זהו שילוב בין 50% סירה, 25% שיראז ו 25% נוספים של קרניאן.  

מרלו – 2006 – זכרון יעקב – 15 חודשים בעץ אלון צרפתי. בעל גוף מלא וטעמים של שזיף ופטל. טנינים נעימים בפתיחה וטעמים עדינים של קלייה.

קברנה – 2006 – כפר יובל – 15 חודשים בעץ אלון צרפתי. בעל גוף מלא, וטעמי טנין חזקים.

קריניאן – 2006 – עמק שפיה - 16 חודשים בעץ אלון צרפתי. בעל גוף בינוני – מלא וארומות של פירות יער ומעט וניל וקקאו.

2006 – Poizner - בלנד של סירה, שיראז וקריניאן. התיישן 16 חודשים בעץ אלון צרפתי. בעל גוף מלא ומאופיין בארומות של פירות יער ותבלינים אקזוטיים.